Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri
e della Ristorazione "P. Artusi"

ELENCO DEI LIBRI DI TESTO PER L'A.S. 2019-20 

 

classi prime

classi seconde

2A (ex 1A a.s.2018/2019)

2B (ex 1B a.s.2018/2019)

2C (ex 1C a.s.2018/2019)

2D (ex 1D a.s.2018/2019)

2E (ex 1E a.s.2018/2019)

2F (ex 1F a.s. 2018/2019)

 

classi terze di enogastronomia (cucina)

3C1 inglese+francese

3C2 inglese+spagnolo

3C3 inglese+tedesco o russo

 

classi terze di sala vendita (sala)

3S1 inglese+francese o tedesco

3S2 inglese+spagnolo

3S3 inglese+tedesco o russo

 

classi terze di pasticceria

3P inglese+francese o spagnolo o tedesco o russo

 

classi terze di accoglienza turistica (ricevimento)

3A1 inglese+francese o tedesco o russo

3A2 inglese+spagnolo

 

classi quarte di enogastronomia (cucina)

4C1 inglese+francese o russo

4C2 inglese+spagnolo o tedesco

 

classi quarte di sala vendita (sala)

4S1 inglese+francese o spagnolo o tedesco o russo

 

classi quarte di pasticceria

4P inglese+francese o spagnolo o tedesco o russo

 

classi quarte di accoglienza turistica (ricevimento)

4A1 inglese+francese o spagnolo o tedesco o russo

 

classi quinte di enogastronomia (cucina)

5C1 inglese+francese

5C2 inglese+spagnolo

5C3 inglese+tedesco

5C4 inglese+spagnolo o russo

 

classi quinte di sala vendita (sala)

5S1 inglese+francese o tedesco

5S2 inglese+spagnolo o russo

 

classi quinte di pasticceria

5P inglese+francese o spagnolo o tedesco o russo

 

classi quinte di accoglienza turistica (ricevimento)

5A1 inglese+francese o spagnolo o tedesco o russo



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